ちりめんじゃこブログ

場所：西都市／銀鏡（しろみ）神社

毎年恒例！銀鏡神楽へ行ってまいりました

この時期が来ると　あ〜もう一年が経つのだなぁといつも感じてます

銀鏡到着するとまず、ゆずの専門店で仲良くさせてもらってる

かぐら里食品の代表者である方のご自宅へ！

神社の境内にご自宅があり、この時期最高の場所です

ここにはいつも昔からの顔なじみの方などが待ち構えており

いろりを囲んでイノシシや地鶏、他にもアユやヤマメ、海の幸、山野幸とご馳走のやまです＾＾V

飲み物は・・・もちろん焼酎！！

おきまりの焼酎は、お湯割りです！！！

ここはかなり山奥のため寒さは尋常ではありません・・・

本当に本当に最高のおもてなしです＾＾

さて、神楽の方はと言いますと、２４時間神楽をずーっと舞い続けるんです

小さいお子さんも夜中に起きては交代で神楽を舞ってました

昔からの伝統を守り続けており　スゴイ！の一言です

祭りの日付は毎年変えずに行ってるのも凄いことです！！

あ！銀鏡神楽をみていると、山口智子さんと鶴田真由さんにみえてました

伝統あるものは、時間をかけていろいろなところへ知られていくのだなと感じました


２０１１年も残りわずかです

私達も長年続いてる浜田水産をさらに発展させるよう臨んでまいりたいと思います


ちりめんじゃこ濱田　

本日　天候　晴れ

ちりめんじゃこ漁はお休みです

冬至と言えば、ゆず湯とかぼちゃですかね・・・＾＾

私の知識ではこんなもんです

なんでかぼちゃ食べるのか？と数年前聞いたのを思い出します

冬至には、「ん」の付くものを食べると良いということでした

なぜかぼちゃが？？

そう！かぼちゃは「南瓜・なんきん」で、んがつくからなんです

普段から私は、ラップでかぼちゃを包み電子レンジで温めて食べてますので

今日はじっくり煮込んで食べてみることにしてみます♪

ゆず湯にしっかり浸かって

身体の冬支度に入りたいと思います


ちりめんじゃこ濱田　by　miya

本日　天候晴れ

無事に宮崎へ戻ってまいりました

１２月に入り２０１１年の県外での販売は、JR名古屋高島屋、日本橋高島屋が最終となりました

気合を入れて販売へと向かったのですが、

ちりめんじゃこ漁が不漁だった為

工場も含め、名古屋、東京でもうまく商品を供給できないという事となりました

何人かのお客様には、せっかく売り場まで来て下さったのに

私たちの作ったちりめんじゃこを満足に販売できなかった・・・＞＜

ご迷惑かけたりと。。ほんとに心苦しい限りでした。

１２月もまだまだ日が残ってますのでたくさん獲れることを願います

思い返せばこの１年間、お客様から元気の出るお言葉のおかげで

各売り場で頑張ることができました！

本当にありがとうございます

来年もお客様の喜ぶ顔をたくさん見れるよう頑張って作ってまいります。


写真は東京より宮崎へ戻る際に飛行機から撮ってみました（富士山）
富士山を拝むことができました＾＾；

ちりめんじゃこ濱田　by miya

本日 天候 曇り

昨日久しぶりにちりめんじゃこが

獲れると確信していたのですが

ちりめんじゃこがいないらしく、船が帰ってきました


この時期、お歳暮でちりめんを買いに来てくれる人が

多いのですが、商品がなく

ちりめんをお売りすることが出来ず

とても申し訳ない気持ちでいっぱいです


ちりめんが獲れるよう日々願っております


　　　　　　　　　　　　　　ちりめんじゃこ濱田　　　　浜田水産　　　byたつ